大闸蟹

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年立秋之后，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰..

又是一年吃蟹时该如何挑选螃蟹郑新颍随着人工养殖的壮大，大闸蟹早已成为一年四季均可品尝的美味。螃蟹所处养殖环境的纬度温度..

曹珊“阳澄湖清水大蟹”，民间通常称之曰“大闸蟹”。关于此称呼之由来，苏州文人包天笑在《大闸蟹史考》中说：“‘大闸蟹三字..

2015年春节在家烹调螃蟹的20种做法孙正平美味的大闸蟹上市，这些年已渐入寻常百姓家。是不是每次在家吃蟹都是一蒸了事？太没创..